Quantcast
Channel: Tészta // narancskonyha
Viewing all articles
Browse latest Browse all 30

Spenótos nokedli

$
0
0

A korábban már elkészített, be nem posztolt ricottás spenótos galuskát gondoltam elkészíteni, épp csak nem vásároltam be hozzá :) Így szörcsöltem a netet (gugli a barátom jeligére), és ezt a nagyon egyszerű receptet találtam.

Hozzávalók:

  • 50 dkg finomliszt
  • 1 csomag (45 dkg) fagyasztott, felolvasztott spenót
  • 4 tojás
  • 2 gerezd fokhagyma átnyomva
  • só, bors, szerecsendió
  • 1 dl tej
  • 1 evőkanál étolaj

A hozzávalókból nokedlitésztát keverünk, majd forró vízben 2-3 adagban kifőzzük (elég fél perc neki, miután feljöttek a víz tetejére a nokedlik). Mi most fokhagymás tejföllel ettük, lehet bolondítani egy kis pirított baconnel, sajttal (vajon hová lett a mélyhűtőből a parmezán?), mehet rá sajtszósz, kinek mi esik jól.

5 adag, a receptet a Moha Konyhán találtam

További spenótos galuskám itt.


Viewing all articles
Browse latest Browse all 30